Những ngày ngọt ngào
Đây là một trong những trang web làm bánh nổi tiếng nhất Việt Nam, được thành lập vào tháng 5 năm 2011. Chủ nhân của trang web này được biết đến với bút danh Linh Trang (tên thật là Thu Trang), hiện đang sinh sống tại Berlin.
Savoury Days hiện có hơn 400 công thức nấu ăn, trong đó 2/3 là món tráng miệng và bánh ngọt. Trang web này được coi là người bạn khơi nguồn đam mê nấu nướng cho hàng triệu người Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ được học các công thức chi tiết, tỉ mỉ, bạn còn có thể chia sẻ kinh nghiệm hoặc đặt câu hỏi để tác giả giải đáp.
Trang web: http://www.savourydays.com/
Facebook: https://www.facebook.com/sweetdays
Những ngày ngọt ngào
Mở Trái Tim – Bếp Rùa
Khai Tâm là một trong những tác giả nổi tiếng vừa viết blog vừa viết sách về nấu ăn tại Việt Nam, hiện đang sinh sống tại Nhật Bản. WordPress của cô ấy là tập hợp của rất nhiều món ăn ngon, từ những món bánh cơ bản, đơn giản đến tổng hợp những kỹ năng nấu nướng phức tạp.
Ngoài các bài của Khai Tâm, website còn có các bài của một số tác giả khác đóng góp, chia sẻ kinh nghiệm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các công thức nấu ăn tại đây bằng cách sử dụng công cụ tìm kiếm theo danh mục và thời gian.
Trang web: https://khaitam.wordpress.com/
Mở Trái Tim – Bếp Rùa
Cooky.vn
Cooky.vn là trang web chứa đựng một “kho tàng” công thức nấu ăn phong phú và nhiều màu sắc dành cho cộng đồng yêu ẩm thực. Với giao diện bắt mắt, được sắp xếp khoa học cùng hình ảnh đẹp mắt, Cooky.vn dễ dàng tạo cảm hứng cho những ai ghé thăm. Điểm đặc biệt của website này là chuyên mục “Từ điển nấu ăn cho các bà nội trợ”, trong đó nội dung được chia thành 4 mục chính gồm: Công thức nấu ăn (món chính, món khai vị, món tráng miệng, món chay …), Ẩm thực (Việt, Thái, Món Hàn, Nhật, Ý, Pháp …), Loại món (bún – phở – phở, gỏi, snack, bánh cupcake …) và Mục đích (ăn sáng, trưa, giảm cân, ăn vặt …) cực kỳ dễ dàng hiểu và thuận tiện.
Trang web: http://www.cooky.vn/
Cooky.vn
Candycancook.com
Trang Candycancook có giao diện rất dễ nhìn, rõ ràng và sinh động. Bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn từ các quốc gia khác nhau trên trang web này. Đồ ăn nhẹ, đồ uống và món tráng miệng là những đặc điểm đáng chú ý nhất của Candycancook. Trà sữa, trà đào, các loại trà hay bánh ngọt, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi, còn rất nhiều điều thú vị để bạn khám phá.
Các món ăn truyền thống của Việt Nam cũng được chủ nhân blog giới thiệu và chi tiết. Cách viết của chủ blog khá teen, thân thiện và hài hước nên bạn sẽ cảm thấy thoải mái và thích thú khi đọc hướng dẫn nấu ăn mà không hề cảm thấy khô khan chút nào. Mời bạn ghé Candycancook để dùng thử.
Trang web: https://candycancook.com/
Candycancook.com
Nghệ thuật bếp
Kitchen Art là một trang web được xây dựng chuyên nghiệp, chia làm 2 phần tiếng Anh và tiếng Việt. Tác giả của trang web này là Đào Chi Anh – một người nổi tiếng tại Việt Nam với các vai trò như bếp trưởng, food stylist, chủ hệ thống nhà hàng – cà phê The KAfe.
Nội dung phong phú của website bao gồm các mục như công thức nấu ăn, video, tin tức – sự kiện, studio bếp và cửa hàng bếp, chắc chắn sẽ thỏa mãn niềm đam mê nấu nướng và đầu tư vào bếp của bạn.
Trang web: http://kitchenart.vn/
Nghệ thuật bếp
Nhà bếp Esheep
Esheep Kitchen là website nấu ăn do Phan Anh – nữ food blogger, tác giả sách nấu ăn, người được bổ nhiệm làm Đại sứ ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam sáng lập. Các công thức ở đây được chia thành từng loại như món khai vị, món chính, món tráng miệng, đồ uống …, được mô tả và ghi chép tỉ mỉ, giúp các bạn “gà” trổ tài nấu nướng. cũng có thể bắt tay để thực hiện một cách dễ dàng.
Trang web: http://www.esheepkitchen.com/
Nhà bếp Esheep
Web nấu ăn
Nếu các website trên đều là bếp nhỏ của các blogger nổi tiếng và các đầu bếp tại gia thì webnauan.net là sản phẩm của cả một tập thể. Bố cục của website gồm 3 phần rõ ràng: công thức nấu ăn (sắp xếp theo các chủ đề như món luộc, món xào, món chiên, món kho…), sức khỏe & đời sống (cập nhật thông tin liên quan). về ảnh hưởng của thực phẩm đối với sức khỏe) và diễn đàn (nơi chia sẻ kinh nghiệm sống). Bên cạnh công thức nấu các món ăn Việt Nam, bạn cũng có thể tìm thấy kinh nghiệm ẩm thực của một số quốc gia khác.
Trang web: http://webnauan.net/
Web nấu ăn
Blog gia đình của Ivanizzac
Ivan, Izzac là tên hai cậu con trai nhỏ của Thùy Linh – chủ nhân của một trang web ngập tràn hình ảnh những chiếc bánh siêu dễ thương và những hộp bento xinh xắn. Bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự đa dạng của các công thức và cách tạo hình bánh, hộp bento, đặc biệt là khi gia đình bạn có con nhỏ. Ngoài ra, menu công thức của website này cũng rất đa dạng với các món tráng miệng, bánh ngọt hấp dẫn.
Trang web: https://ivanizzac.wordpress.com/
Blog gia đình của Ivanizzac
Lambanh365.com
Baking 365 là một trang web thực phẩm toàn diện. Hiện tại, trang web này có hơn 3000 công thức làm bánh cũng như các món mặn và số lượng công thức chắc chắn sẽ còn tăng lên trong tương lai.
Các công thức trên Làm bánh 365 là do các thành viên tự đăng tải nên chất lượng đôi khi không đồng đều và không phải công thức nào cũng cho ra những món ăn ngon nhất. Tuy nhiên, Baking 365 có hệ thống reader – review riêng nên bạn có thể tìm được những công thức được nhiều người tin tưởng và yêu thích. Điểm mạnh của Nướng 365 nằm ở sự phong phú về số lượng thẻ cũng như công thức chế biến đa dạng nên bạn có thể tìm thấy nhiều món ngon hấp dẫn tại đây.
Ngoài công thức nấu ăn, Làm bánh 365 còn có chuyên mục tin tức ẩm thực, các bài viết chia sẻ địa điểm ăn ngon, mẹo nấu ăn, địa điểm mua sắm dụng cụ làm bếp uy tín… Bạn có thể tìm thấy nhiều điều bổ ích trên website này.
Trang web: http://lambanh365.com/
Lambanh365.com
Kokotaru.com
Những bạn mê bánh chắc hẳn đã từng nghe đến danh tiếng của tiệm bánh Kotoharu, và Kokotaru.com là trang web chia sẻ những công thức làm bánh từ chủ quán. Giao diện của Kokotaru rất bắt mắt với màu hồng ngọt ngào. Các món ăn được phân loại chi tiết thành từng loại như: món chay, món Việt, món nước ngoài … Công thức và cách làm cũng được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, có hình ảnh minh họa rất sinh động.
Đặc biệt, Kokotaru còn chia sẻ những kiến thức nấu ăn cơ bản về các món chiên, món hầm, món luộc,… Bạn có thể tham khảo để thành thạo hơn trong việc nấu nướng nhé.
Các chủ cửa hàng Kokotaru thường mở các lớp dạy nấu ăn trực tuyến. Nếu quan tâm, hãy theo dõi website để đăng ký lớp học.
Trang web: https://kokotaru.com/
Kokotaru.com
Nguồn: https://5.net.vn
