Nhà hàng Đinh Ký
Tọa lạc ngay trung tâm quận 2, quán hoành thánh Định Ký của người Hoa nổi tiếng với cách chế biến độc, lạ với nước dùng vừa ngọt tự nhiên vừa thơm ngon do được hầm từ xương. Thịt xá xíu mềm, thơm, có vị đậm đà đặc trưng do được tẩm ướp theo tiêu chuẩn Trung Quốc, sợi hủ tiếu do tiệm làm thủ công nên dai ngon, lớp da hoành thánh không quá mỏng, nhân tôm thịt. . Vừa ăn, về hoành thánh thì quán có hoành thánh xá xíu, hoành thánh tôm, há cảo tôm thịt, há cảo xá xíu, há cảo chiên, hoành thánh chiên, khá nhiều món cho bạn lựa chọn tùy theo sở thích của mình nếu bạn là người thích món Hoa. những món ăn, bạn không nên bỏ lỡ địa chỉ này.
- Địa chỉ: 361E Lương Định Của, P. An Phú, Q.2, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 13:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 85.000 đồng
Món hoành thánh được nấu theo phương pháp gia truyền.
Quán Thanh Kỳ 102
Thanh Ký 102 cũng là một quán hoành thánh người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn. Ở đây có không gian đặc biệt thoáng mát và sạch sẽ. Điều quan trọng nhất làm nên thương hiệu của quán chính là độ ngon đặc trưng của những tô hoành thánh ở đây, được nhiều người khen ngợi và truyền tay nhau. Mì hoành thánh ở đây được kéo thủ công nên khá dai và thơm mùi trứng, nhân được làm từ thịt heo bằm và chả cá gói tôm sú to, giòn và ngọt. Điểm cộng cho quán là nước dùng ngọt và mặn được nấu từ nước hầm xương với su hào, mực và các loại hải sản rất ngon nên bạn có thể ăn hoài mà không thấy ngán.
- Địa chỉ: 102 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q.1, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 đồng
Vỏ bánh hoành thánh cán bằng tay có màu vàng tươi, thơm mùi trứng.
Tô hoành thánh với tô to khá hấp dẫn
Bánh bao Thiên Thiên
Vị trí của quán nằm ngay trên đường Hà Tôn Quyền, con phố nổi tiếng về bánh bao nên cực kì dễ thấy (đông khách thì mới biết). Chỗ để xe gần đó, ngay ngã 4, khi đến đây bạn sẽ yên tâm bởi người trong quán. Bãi đậu xe hoàn toàn MIỄN PHÍ.
Nói về menu thì quán có nhiều loại há cảo, hoành thánh cho các bạn tha hồ lựa chọn: há cảo, há cảo mực, há cảo tôm, há cảo thập cẩm … Bánh bao chiên giòn, thơm, siêu ngon, nhiều man, tươi. Còn bánh tráng phơi sương thì nước dùng mềm, nước trong, không như những nơi khác, hoành thánh, bánh tráng phơi sương ở đây đến khi đóng gói đảm bảo đều là “hàng mới”, đựng trong bát inox nên giữ nóng rất tốt. để lâu, Viên sủi cảo to bên trong vẫn còn nóng hổi, ăn kèm với mì trứng dai dai luôn. .. đói quá!
- Địa chỉ: 193 – 195 Hà Tôn Quyền, P.4, Q.11, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 14:00 – 01:30
- Giá tham khảo: 30.000đ – 45.000đ
Mì hoành thánh, bánh bao Thiên Thiên
Hoành thánh Nguyễn Trãi
Quán nằm trong hẻm, các bạn để ý sẽ thấy trên đường Nguyễn Trãi sầm uất. Quán này do mấy cô chú người Hoa làm chủ, đến quán mà nghe tiếng gọi tính tiền toàn tiếng Quảng thì cứ như lạc vào khu Chợ Lớn. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những miếng hoành thánh to gần bằng bàn tay với lớp vỏ mềm, nhân “khủng” gồm: tôm tươi, thịt heo xay nhuyễn kết hợp với bắp cải, mồng tơi, nước dùng ngọt thanh. Vị thanh được nêm nếm vừa ăn với vài cọng hành lá cho bạn cảm giác no mà không bị ngấy. Ngoài hoành thánh, quán còn có mì vịt tiềm, loại vịt được chiên trước khi nấu nên vẫn giòn, sợi mì dai và giòn với nước lẩu số 1, giá khá mềm so với các quán khác. Ngoài ra còn có mì sườn om, giò om hay mì đùi gà chiên. Nói về nước uống thì quán còn có nước tương, ở đây có nhiều loại nước, không chỉ có nước tương mà còn có nước sâm, nước mía …
- Địa chỉ: 409/12 Nguyễn Trãi, Q.5, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15: 00-23: 00
- Giá tham khảo: 26.000đ – 46.000đ
Tô hoành thánh ở quán hoành thánh Nguyễn Trãi
Mì hoành thánh Lê Đại Hành
Tuy không nằm trên con phố ẩm thực Hà Tôn Quyền nhưng bánh bao, hoành thánh Lê Đại Hành cũng được nhiều người biết đến và yêu thích bởi những bát hoành thánh chất lượng của quán. Điểm độc đáo của quán hoành thánh này là luôn được nấu chín khi bạn gọi món nên luôn giữ được độ nóng và tươi, hoành thánh và sợi mì thủ công truyền thống không bị nhão, khá dai và ngon. . Tuy nhiên cũng vì thế mà khi quán đông khách, bạn có thể phải đợi một chút mới có thể thưởng thức được, còn không thì có thể gọi thêm một ly nước sâm hoặc nước tương để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.
- Địa chỉ: 84 Âu Cơ, P.9, Q. Tân Bình, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7: 00-1: 00
- Giá tham khảo: 35.000-60.000 đồng
Hoành thánh bùng binh Lê Đại Hành
Tiệm mì Trung Quốc
Là một trong những quán hoành thánh nổi tiếng ở TP.HCM được nhiều thực khách yêu thích, với chất lượng món ăn tuyệt vời. Quán có vị trí tương đối thoáng mát, sạch sẽ, có bãi đậu xe rộng rãi. Một tô hoành thánh ở quán Mi Tẩu với đầy đủ thịt xá xíu mềm, hoành thánh, tôm, thịt, thêm ít rau .. khá bắt mắt. Nước dùng đi kèm được hầm từ xương với vị ngọt tự nhiên, không quá ngán, nhiều dầu mỡ. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh chóng.
- Địa chỉ: 14 / 3B Kỳ Đồng, P.9, Q.3, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 30.000đ – 55.000đ
Hoành thánh Tàu Mỹ với đầy đủ thịt xá xíu, rau củ và nước dùng hấp dẫn
Nhà hàng Lữ Gia
Nhà hàng hoành thánh Lữ Gia khá nổi tiếng tại TP.HCM, tuy nằm khá xa trung tâm thành phố nhưng điều đó không thể ngăn cản những thực khách có niềm đam mê với món thành phẩm. Nói về hoành thánh Lữ Gia thì vỏ bánh và sợi mì khá mềm, có độ dai nhất định. Ăn khá thích, một tô hoành thánh ở đây khá đầy đủ tôm, hoành thánh, rau, mì, xá xíu, chả. đặc biệt không thể thiếu phần nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương.
- Địa chỉ: 403 Nơ Trang Long, P. 13, Q. Bình Thạnh, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 33.000đ
Bát hoành thánh với đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon.
Hoành thánh to và hấp dẫn
Nhà hàng Cô Hoa
Nói đến hoành thánh vừa rẻ, vừa ngon, vừa chất lượng thì nhất định phải đến quán hoành thánh Cô Hoa nằm trên đường Trương Văn Ngữ. Hoành thánh ở đây ngoài thịt xá xíu thì còn có thịt băm với đầy đủ rau, với mì tươi, chỉ cần gắp một đũa là đủ cảm nhận được độ mịn của sợi mì, miếng hoành thánh vừa ăn không quá to, cắn một miếng là no. với lớp vỏ bánh mềm thơm ngon, nước dùng ngọt thanh. Ngoài ra, hoành thánh tại quán còn được bán kèm theo combo sữa đậu nành thơm ngon, chất lượng.
- Địa chỉ: 300 Trương Văn Ngữ, P. Linh Tây, Q. Thủ Đức, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 22.000đ – 32.000đ
Một tô hoành thánh nóng hổi do nhà hàng phục vụ.
Nhà hàng 498
Tọa lạc trên con phố Lạc Long Quân đông đúc và sầm uất, nhà hàng 498 là nhà hàng chuyên về hoành thánh và há cảo chiếm được nhiều cảm tình của thực khách. Cũng như nhiều quán hoành thánh nổi tiếng khác, hoành thánh của 498 không thể thiếu món xá xíu, bên cạnh đó là viên hoành thánh vừa ăn với lớp vỏ mỏng mềm, nhân tôm thịt bên trong, nước dùng ngọt thanh. không quá nhàm chán. Bạn chỉ cần cắn một miếng hoành thánh, nhâm nhi cùng một ngụm nước dùng là có thể cảm nhận được hương vị khiến bạn khó quên và chắc chắn sẽ còn ghé quán nhiều lần nữa.
- Địa chỉ: 498 Lạc Long Quân, Q.5, P.11, TP. Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 55.000đ
Món hoành thánh được nấu theo phương pháp cổ truyền với nước dùng ngọt và trong.
Nguồn: https://5.net.vn
